白猫は思ったこのままでは仏白愛でなくブルゴーニュ偏愛シャルドネ溺愛ではないかと。 私の使命はこの日本を仏白でどっぷり漬かった世界にすることシャンガンマンであったのではないかと。 いかんいかんぞ！(>_<) このままではドドスコ言いながらゲイマンちゃうーーーーーーっと叫びニーロンも良いけどラモネモネなどと韻を踏んで喜んでるただの変なおじさんたら♪変なおじさーーんっである。 やはり飲まねばならないか(￣ー+￣)ﾌｯ 今宵の斬鉄剣は一味違うぞ！(ル○ン三世カリオスト口の城より) シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン・ブラン1988 良年の今はなきかのボルドー白の銘酒！ ディロン家が所有するグラーヴを代表する1級シャトーのオー・ブリオンは元々一帯の地名であった。 同じオー・ブリオンの名前を冠するウォルトナー家が所有していた3つのシャトーが存在しそれがラ・ミッション・オー・ブリオンにラ・トゥール・オー・ブリオンそしてこのシャトー・ラヴィル・オー・ブリオンであった。 1983年4つのオー・ブリオンは全てディロン家の所有となった。白ワインのみを生産していたシャトー・ラヴィル・オー・ブリオンはディロン家が所有するようになってから醸造施設を近代化し醸造方法も変えるなどの改革を行った。 80年代後半からセミヨンを時に80%までの比率で醸造し他のボルドー白とは明らかにー線を画す芳醇で本家オー・ブリオン・ブランと共に超長期熟成に適したグラーブ地区を代表する白となる。 2006年、混植されていた樹齢80年にもなるセミヨンとソーヴィニヨン・ブランの古木を引き抜くという暴挙とも言われた大英断を行い更なる改革が進む。 そして2009年ヴィンテージよりシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランと名称変更になって現在その評価は鰻登り。 今や最もプレミアがついたボルドー白として投機の対象にもなっているそんなワイン では抜くぞ…(ル○ン三世石川五エ門 ) おおおなんと言う芳醇な香りか！ 白い花の蜂蜜のエキス、セミヨンの甘味 真っ直ぐでまだまだゆとりのある超熟成 これは本気(マジ)美味いっ！ 全くケミカったりビネガったりなくリッチで丸みのある柔らかな酸味と口当たり 熟成ボルドー白とはこういうものを言うのか これは約1年程前に入手したものだが現在投機の対象なのか当時のコストの10倍！ (＊≧Δ≦)ﾋｰ いかんコストの話はしない主義だった(>_<) またつまらぬものを斬ってしまった…(ル○ン三世石川五エ門 ) ただし88年味は抜群です 星4・5(^_^)b最近連発(笑)

白猫ホッサー

ﾏﾎﾞﾛｼｰｯ！ ですね。 私はコストの話は思い切りする主義です。f(^_^)

chambertin89

私も連れてって。 仏白はまだ(沢山飲んだり)できないけれど きっと覚えます 私、私、お願い一緒に行きたい♡ (クラリス)

ゆーも

Ｋ Tanakaさんとの 初めてのデート 1989のコレ でした。 懐かしい～

アン爺

幻ワイン？なので 凄い価格になっているし これから 益々だそうです。

アン爺

「ニーロンも良いけどラモネモネ」がツボに入ってしまいました（笑） あ、五エ門とワインに触れられず済みません(^^;

Yuji♪☆

chambertin89@何もなしさん、 オールドVt.のボルドー白でこれ程の年月を耐えうるのはオー・ブリオン・ブランかこのラヴィル・オー・ブリオンかイグレックぐらいでないでしょうか(^o^) コストは確かにワインにとって大切なファクターですね。私は記録としては取っていますがここまで変動が激しいとなると引きますね(>_<) 2諭吉以下で購入していたのが今10諭吉以上て どゆことですかね( -_-)ｸﾙｯﾃﾔｶﾞﾙｾﾞ

白猫ホッサー

ゆーもスタさん寄生獣さん、 バカなこと言うんじゃないよまた闇の中へ戻りたいのか？ やっとお陽さまの下に出られたんじゃないか 俺のようにうす汚れて仏白ばかり飲んじゃいけないんだよ あそうだ困ったことがあったらねいつでも呼びな かけ声はわかってるな そうだ西の夜空に向かって シャンガンマーーーーーンっ！だ(^o^) おじさんは地球の裏側からだってすぐ飛んで来てやるからな (ル○ン三世カリオストロの城より改)(笑)

白猫ホッサー

あん爺さん、 このシャトー・ラヴィル・オー・ブリオンは 84年以後と07年以後と2回飲み頃が変わり 又改名もあって(実質何も変わってませんが) 色々と紆余曲折あるグラーブ白ですね 私も超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様のご自宅(オーベルジュKT)で79年のオー・ブリオン・ブランをいただいたのが昨日のように思えます。 いやあれは凄かったです(^o^) 本当に凄い値付けになってますねコレ(^-^;) 良心的な店では仕入れ時のコストでまだ売っているのが救いですがそんな店は珍しいです(>_<)

白猫ホッサー

Yuji♪☆エノテカっ子さん、 あれドドスコドドスコラヴノー注入も気に入っているんですが(笑) かもねかもね♪そうか～もね クセになっちゃうラ～モネ♪ シ○がき隊(笑)ﾅﾂｶｼｲ(^o^)

白猫ホッサー

ラヴィルオーブリオンは早飲みでも熟成でも融通きく珍しいワインのようですね。以前は私も少しストックしてましたが今は全然見かけなくなりましたね。 もっとももはや飲み物の値段では無くなっている今のラミッションブランの造りは分かりませんが… 決してオーブリオンブランを超えず、しかしながらドメーヌドシュヴァリエ辺りよりも熟成ものはしっかり安定してる永遠のグラーヴのNo.2ですがオーブリオンブランはかなりの難物ですからこちらが実質ナンバーワンでも良いような(笑)

くれぺん

くれぺん星のくれぺん星人さん、 私も過去に04年を飲んでいますがラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランになってからは飲んでいない気がします(>_<) 永遠のグラーヴのNo.2(笑) オー・ブリオン・ブランのセカンドはレ・プランティエ・デュ・オー・ブリオンでシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの両方の畑からのグラーブ白になりますね それもやはり2009年からラ・クラルテ・ド・オー・ブリオンと改名されてますね。 こちらはまだお値打ちですのでお勧めです(^o^)ディロン家はかなりの実業家ですから投機目的で超熟成白ワインをあえてリリースしている気がするのは私だけでしょうか(>_<)

白猫ホッサー

ブルゴーニュ溺愛シャルドネ偏愛だと思っていました。

Nora

Nora古酒好きギャンブラーさん、 偏愛ではありませんて(^-^;) 態度に出ていましたか？ ドイツやイタリアやCAも飲みますよ Montracheは確かに好きですけどね 白ならなんでも！ボルドーでもSBでも 猫のオシッコも湿ったダンボールでも ホントなんでも飲みます開けます ツいついブルゴーニュに偏るだけで サんどの食事にブルゴーニュて あかんやん(>_<) 立て読み注意(笑)

白猫ホッサー

うわーっ！すごーい！！ 匂わせ〜^_^。

Nora

Nora古酒好きギャンブラーさん、 仏のワインにこだわり 白にこだわり がんばって 好物のブルゴーニュから きめて やるぜーーーっ！ あはは(^o^)

白猫ホッサー