Henriot Blanc Souverain Pur Chardonnay写真(ワイン) by okn

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REVIEWS

ワインHenriot Blanc Souverain Pur Chardonnay
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2019-05-18
飲んだ場所
買った日
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価格帯
価格
インポーター

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okn

アンリオ ブランスーヴェランnv 色調は既に琥珀色 かなり甘やかでカラメル、ブリオッシュ、クッキー、砂糖漬けにカリンもしっかりついてくる アフターは熟成シャンパーニュにしてはやや鮮やかな明るい果実を感じる 酸は微かに残っている 泡も溶けきっておらず、視覚的に見えるだけでなく、口内でもしっかり感じられる アンリオブランドブランの旧エチケット 完璧なタイミングの抜栓で、劣化も感じられない 熟成要素が香りからはかなり強く感じられるものの、泡と酸がほどよく残っていること、果実香が比較的強いことから、それほど重たくは感じない brut表記だが、おそらく6〜8gのドザージュ? nvでこれだけ綺麗に熟成できるのはやはりメゾンの力ゆえか

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