土用の丑の日〜 そして明日からは、楽しい楽しい５連休でございます♪ 鰻はお店で日本酒と共に頂きまして、帰宅してから、ゆっくりワインタイム。 セラファン ジュヴレシャンベルタンVV 97年 オレンジがかった魅惑的な液色。 グラスに注いだ直後は寡黙でしたが、スワリングするとフワッと赤黒果実に、樽やミント、アーシーな香り。果実の甘味と旨味に、少し錆びた鉄の様な枯れたニュアンスが混じります。 最近のリリース価格で、この辺の年代のセラファンが手に入るので、最新VTに手が伸びないのですが… 樹齢が20年進んだ最近のワインも飲んでみなくてはいけませんね。とても美味しかったです(^o^)

Nori81☆

さすがー土用の丑の日 ＼(^o^)／

江川

鰻とジュヴレ・シャンベルタン✨素敵な組み合わせですね✨

y.maki

セラファンのVV！いいなあ〜。 そしてやっぱり鰻！ですね！

Eiki

江川さん 旬では無いとは言え、食べたくなりますね(^.^) 晩秋の鱧も食べてみたいです！

Nori81☆

y.makiさん お店では日本酒を頂きましたが〜鰻と古めのジュヴレ、合いそうですね！今度やってみます( ^ω^ )

Nori81☆

Eikiさん セラファンの安定感は素晴らしいですね。上位キュヴェも欲しくなります。 鰻も(一部のワインも)何か理由がないと食べられなくなって来ましたねぇ…

Nori81☆

Nori 81さん Noriさんも鰻、行きましたねー！ 美味しそうです。こちらのお店イイですね〜。 日本酒も飲まれるのですね。 日本酒の入手はわりと得意なので、機会があれば珍しいものを持っていきますね〜。

hintmint3

鰻美味しそうですね〜(@￣ρ￣@)♡ 食べたい〜

Vanilla

hintmintさん 鰻美味しいですね〜白焼きに白ワインとかもやってみたいのですが、ついつい蒲焼を選んでしまいますf^_^; このお店、所謂甘辛タレではなく、醤油〜出汁のタレで好きなんです♪ 日本酒も全く買えない物が沢山ありますよね…焼鳥屋さんで、ワインと日本酒の会をやってみたいです(^-^)

Nori81☆

Vanillaさん んまかったです )^o^( 食べましょ食べましょ！そして飲みましょ飲みましょ〜！

Nori81☆

美味しそうです。 16のvv見かけたので買ってしまおう…

M.O30

M.O30さん 宵越し〜で09年飲んでしまいましたもんね（笑） VVとスタンダードも買って、VVだけは寝かせましょう⁉︎

Nori81☆

近場 「鰻禅」 ～

アン爺

アン爺さん やしまも捨てがたいですが、鰻禅が美味いですねぇ〜

Nori81☆