エノテカで購入したスペインのサン・バレンティン。2000円でお釣りが来る値段です。ひと口目はクセがつよい！と思いましたが、馴染んでくるとそれほどでもなく、むしろ個性として楽しめるようになってきます。 以下、エノテカサイトより。 外観は深いルビーレッド。甘やかなブラックベリーやチェリー、プラムのアロマに、チョコレートやバニラ、黒コショウなど様々なニュアンスが重なり合い、芳醇な香りを生み出します。口に含むと、ジューシーで凝縮感のある果実味が印象的。シルクのように滑らかなタンニンと綺麗な酸、スパイスの風味を纏った余韻が、全体の味わいを引き締めます。チキンのハーブグリルやビーフシチューと最高のマリアージュをお愉しみいただけます。 [ブドウ品種：ガルナッチャ（グルナッシュ）]

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