ラングドック、ミネルヴォアのCh.サン・ジャック・ダルバ2013、シラー60:グルナッシュ40。赤い果実、カシス、樽の香りが絡み合って良い雰囲気です。 酸味がしっかりしている分渋みを感じます。もう少し寝せておくとエレガントな味わいになりそう。

りん・もか