スパークリングワインだけでは飲み足りないのでこちらのトカイを食後酒として飲みました。 開けたのは少し前ですが、流石全くヘタっていませんでした。 貴腐ワインは久しぶりですが、こちらのシャトーパジョスのエッセンシアは相変わらず、トロりとした濃厚さと心地好い酸味が絶妙で、素晴らしく美味しいです。 デザート要らずですが、中々量を飲めないので、まだ暫く少しずつ味の変化を楽しんでいこうと思います。

重いの大好き