ブルゴーニュ、オークセイデュレス村の赤。ルーデュモンセレクション。 エッジは少し煉瓦色だが全体的には薄い綺麗なルビー。苔むした腐葉土の香りが主体で、かつてあったであろう果実味は既に見つけられない。口に含むと最初は薄っぺらく感じたが、そのうち鉄錆のようなタンニンと過熟成によると思われる酢の様な酸味が…。 ピノの古いのは初体験だが過ぎたのかなと思われる。難しい。 少し経つとタンニンや酸の嫌な印象はなくなり、かつてストロベリーなかんじだったんだろうなと思わせる香りも感じられた。

T.Yoshiyuki