Josef Biffar Spätburgunder Rosé trocken写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインJosef Biffar Spätburgunder Rosé trocken(2014)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-01-08
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    19:00迄あと15分やから、シャンパーニュと同時にロゼもお願い。 飲み終わった頃にお出ししますね、と優しい対応が身に染みる。思わず目頭が熱くなる、って簡単か。 ドイツのロゼ ヨーゼフ ビファー シュペートブルグンダー ロゼ トロッケン 話を聞くと、ここんちの社長の娘さんのワイナリーでした。 色は少しオレンジがかった、透明で綺麗なサーモンピンク。 冷えてるせいか、香りがよくわからない。 一瞬でわかんなくなったけど、シャンパーニュと同じミネラルの涼しい香り。 一口目は意外に柔らかい苦味が来る。 発泡してる?と勘違いするほどフレッシュな酸味。ラズベリーとか甘酸っぱくてフレッシュなベリーのアレ。 全体的に角がなくてふわっというか、ツルッと入っていく。 最後は、舌になんだろう痺れるような感覚が残る。 いや、とにかくすごくミネラリーで優しくて飲みやすいー。 気がつくと終わってるやばいやつ。 あ、今やったらここで¥1200で店売りしてはります!買って帰ろかなぁ。

    はじめ。

    L

    ( *゚A゚)オオー ayamiさんがアップしてたワイナリーのワインですね~。飲んだら止まらないヤバいヤツ!

    ひろ1972

    L

    ひろ1972様 そーなんです。すごい偶然! で、ほんまに美味しかったです。ボトル、安くなってるから、ひろ1972さんも今のうちに是非!

    はじめ。

    L

    おー!Ayamiさんが先日postされていらしたワインを はじめ。さんが日本で✨ なんかワールドワイドなビニカで素敵です✨✨ てか、冒頭の文章が気になります 笑 シャンパーニュのpostで詳細が明かされるのかしら♪ (新着postの方から読ませて頂いております)

    カボチャ大王

    L

    カボチャ大王様 そう、びっくりしました‼️ 大阪にいる時から結構お世話になってるインポーター兼酒屋?さんなのですが、まさかお社長のお嬢さんのところにAyamiさんがお勤めとは…。 Vinica凄っですねー(^^)

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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