ミシェル シャプティエの広域ローヌ、2015年、4本で3000円のシークレットセットに入っていたもの。 深みのある、やや茶色がかったガーネット 香りは野性味溢れる印象的な第一印象、軽く煮詰めたブルーベリーにブラックベリー、バイオレット、そこにクローブやナツメグ、粒胡椒をパラリとひとつまみ。 ソフトで優しい甘さを伴った口当たり、粒寄りな果実にほんのりと枯れ草のようなニュアンスとスパイスを思わせる苦味が現れてきます。酸味や渋みにしっかりと支えられたボディ、頼りになるヤツです。 安定感のある…そんな言葉が。

サトーさん