ヴァイオレット。スミレ、ローズを思わせる黒花系のアロマ。香ばしいクッキーも。優しいタンニンと旨味。芳醇な葡萄らしい果実味。やわらかく後味にバニラの風味。土壌の性質、石灰、鉄のミネラルも感じられる。アロマのクッキーはレーズンクッキーに(笑)。全体的なバランスがよく造り手の技術を感じる。少し間を開けて飲むと芳醇な果実味をたっぷり感じられる。短すぎず長すぎない余韻もちょうど良く，女性的な美しさを感じる。

Yushi Sato