KWV Cape Blanc写真(ワイン) by ina☆

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REVIEWS

ワインKWV Cape Blanc
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2019-06-25
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格500
    インポーター

    COMMENTS

    ina☆

    KWV ケープ・ブラン ラベル不良のお値引き品。 南アフリカ/西ケープ州 シュナン・ブラン、 マスカット・アレキサンダー 辛い料理だとワインよりも料理メインになってしまいますので、こういったリーズナブルで甘い香りのある軽やかな白ワインがぴったりです。

    ina☆

    L

    なるほど~。 軽めの白ワインもこうやって使えるんですね。最後の料理の見栄えか素晴らしくて美味しそうです。キノコ系も入ってますか?

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    Proseccoさん 辛い料理に合わせるワインはいつも悩みます(^^; 1~2日ほど干したシメジを入れたみたいです。 キノコ系はけっこう好きなので、我が家ではけっこういろいろな料理に入っています。

    ina☆

    L

    辛い料理には同じく辛いスパイシーなワインか逆の甘みのあるワインが相性良いと思いますが、ブランは実はマスカットも入ってたんですね! それなら少し辛め料理にも適度に合いそうで美味しそう(^^)

    YD

    L

    YDさん 私としてはもっとシュナン・ブランっぽいさっぱりシャープな酸味を期待していましたが、ルージュと同じでボリュームあります。こちらの場合は香り的なボリュームですが。 けっこうマスカット効いてます。

    ina☆

    ina☆
    ina☆

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