とても華やかな香り。ピーチや梨、蜂蜜、樽。 濃く力強い果実味。パワフルも甘さは控えめで旨味が主体。後味に豊かなミネラル感も。 上質なブルゴーニュの白に近い印象。この前飲んだサシャーニュ・モンラッシェにも似てるかも。 6本3万円福袋の1本 以下ホームページから ロシアンリヴァーのヴィンヤード、ダットンランチ・ハンセン・ヒル・ヴィンヤード、ダットンランチ・ジェントフト・ヴィンヤード、デュモル、ハインツ、ロレンゾ、グレイワッキー、ダットンランチ・モレッリ・ヴィンヤードのブレンド！樹齢37年のシャルドネ100％を全て手摘み、手作業で選果！フレンチの小樽でアルコール発酵およびマロラクティック発酵！フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成(新樽比率30％)で造られる究極辛口白ワイン！この[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異93点高評価

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