高畠バリック　メルロー&カベルネ樫樽熟成　2016 冬のスペシャルギフト④ メルローをベースに　カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドのブレンドです。 奇麗なガーネット色 ラズベリー　チェリー　カシス　プラム　少しチョコとスパイス　樽が香ります。 凝縮した黒い果実と優しいタンニン　少し力強さも感じます。 少し甘めのすき焼きに合いそうです。 美味しく頂きました❢

inori