平日、木曜の夜だというのに 賑わいのあるイタリアンで。。 美味しい白でした(^^)♡ ファーストインプレッションは青りんご、 グラスをひと回しすると、 赤いりんごや、黄桃がちらりと…♪ 程よく果実が感じられつつ、フレッシュさがあり、 あくまでスッキリ✨な雰囲気で、 甘々ベトベトは感じない、好きな感じ(^^) 舌に触れると、一瞬甘みを感じるけれど、 その後に、意表を突くような鋭いミネラル！！ このミネラル感は"イタリアらしい"のかな(^^;)？ でもでも、不思議なことに、塩っぽくは感じない。 個人的に、しょっぱいイタリアワインには、 少しだけ苦手意識があるのですが、 こちらは、ミネラルを感じるものの、塩の角は無く、 果実の香りでまろやかにカバーされている感じ…♡♡ ゆっくりいただいて… 最後の一滴で、驚き！！！ 芳醇なナッツとバターの香りが出てきました〜(>_<)✨ グラスワインのメニュー説明にあった "ヘーゼルナッツの香り"ってこれかな？？ お料理もいろいろ♪ ポルケッタ、 フェンネルと塩気、豚の脂が良かった♪ パン3種、 チーズとくるみの丸パンは、 まるで"チーザ"のような(笑)香りと濃厚さ✨ トリッパと白いんげん豆の煮込み、 予想外のたっぷりチーズ✨ ペコリーノかな？甘さが立ってて、好きでした(^^) 栗とリコッタチーズのラビオリ、焦がしバターソース、 ほくほくの栗と歯切れ良いパスタの良い食感♪ リガトーニのカルボナーラ、 驚くほど濃い黄金色のソース✨ チーズたっぷり、ベーコンのお塩も効いていて 力強いお料理でした♪ 例によって例の如く、、 この日も私だけワインをいただいたので、 おかわりはせずに、1杯で終わりにしました(^^) 雰囲気の良い、削りたてチーズが印象的なイタリアン、 楽しかったです✨

ほろ苦ココア

削りたてチーズのパスタ、たまりませんね〜。一杯だけでは終われないですっっw！

Eiki

牛も鳥も看板の中ではワインを飲んでますが、実際には食材になっているんですよね(・∀・)

bacchanale

またまた美味しそうなお店ですね♪ 栗だーい好きなんで、ラビオリが気になります！甘いデザート感覚ですか？

盆ケン

Eikiさま カウンター席でしてので、シェフが チーズを削っていらっしゃる姿も見えて とーってもいい香りが漂ってました♡♡ そうそう、ワインが進みますww どのお料理にも、チーズがかかってました✨笑

ほろ苦ココア

bacchanaleさま そうですね、、 この日は、牛から搾乳したたっぷりの乳と 仔牛の胃からとったであろうレンネットを 使用して作ったであろうチーズと、 牛の内臓じっくり煮込んだお料理を いただきました(・∀・) …そういうものだと思います。 吉野家さんのキャラクターも牛ですもんね？笑

ほろ苦ココア

追記、 今、ふと調べたら、 吉野家には牛のキャラクター以外に 玉ねぎ、卵、生姜のキャラクターが いらっしゃいました！！笑

ほろ苦ココア

盆ケンさま 雰囲気の良いイタリアンでしたよ〜♪ カウンター席は特に、仄暗い暖色系の照明が イタリア片田舎のお家の食卓みたいな リラックスした気分を味わえました♡ ラビオリ、栗は適度に甘かったですが、 バターやチーズの塩気も効いていて おかず感強めな甘じょっぱさでした！ お塩でいただくさつまいも天ぷらみたいな？ ↑ちょうどいい例えが思い浮かびません(>_<)

ほろ苦ココア

こんにちは♪ お料理がとっても美味しそうですがお皿もステキですね～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今この様なお皿を探しています♪ 1杯だけ…少し遠かったのですね！残念ですよね～(´`:)

meryL

meryLさま はい〜！お皿も素敵なお店でした✨ 無地なのに、少し凝った形やアンティーク調の 色使いだったり、取り分け皿も形が同じで 色違いだったり、、 背筋が伸びるような格調高い雰囲気でなく、 あくまで、ゆったりと落ち着いて、 お料理を楽しめる雰囲気…♡ お家でも、こんなの使えたら素敵ですね〜♪ 特別遠かったわけじゃないんですが、 車で連れて行っていただきました(^^;)。。

ほろ苦ココア

平日の木曜日の夜って昨日の事ですね(^^)……、一週間前かーー！！笑 ヘーゼルナッツの香りの白、良いですね〜♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま そうそう、つい最近… ではなく、1週間以上前です〜(>_<)！笑 まだ、ハロウィン前だったので こちらのお店には、 かぼちゃの置物が飾ってありました(^^)♪ 優しく香る辛口白、美味しかったです✨

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