あらびきソーセージと合うワインで検索したときに「フルーティよりなリースリング」とあったのでスーパーでドイツのリースリングで絞って購入 さらっとしてて透明に近い色 香りもフルーティで期待通り 食べ合わせしてみると確かに美味。泡か酸味が出てるものの方が良いのかと思いきやそうでもない 次の日にジェノベーゼパスタとも合わせたけどソーセージの方が良かったが美味でした。

えいきち