醸造の巧さを感じた。ルフレーヴならではの、というほど飲んでないが、上品さ。どのようなタイミングでどのような処置をすればどのようなワインになるのかを熟知しているに違いない。他のつくり手のマコンの美味しいのは過去に飲んだけど、このワインは美味しいマコン、というよりはドメーヌ・ルフレーヴの1番安いの、という感じ。

closmiyaba