なるほど〜、薄いけど、うまいすな。匂いは、フルーティ、スパイシー。そして、すごいミネラル感でしょっぱい！　いまトマトソースでやってますが、魚の醤油甘辛系が合いそうだ。 スペイン、ボバル、テンプラニーリョ。

ナオウサ

はい、スミレの匂い、来ました〜。

ナオウサ

イタリアのトスカーナに近い感じか〜。

ナオウサ

二日目〜。うーん、牛肉とやると安っちー感じになりますね。乳酸系きてますが。これから、衆院選みながら、甘いのとやってみます。

ナオウサ

なるほど〜、昨夜書き忘れたんですが、とにかく、酸っぱいんだなー。味噌系ぐらいでやると良さそうですね。やっぱり、しょっぱいし、甘辛系の特に魚介が良さそうだ。

ナオウサ