シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエールの2000年。以下、ネットからのコピペ。『フロンサックの丘に沿うように位置するサン・ミッシェル・ド・フロンサック村。この地では、ボルドーでも唯一、自生の黒トリュフが採れることで有名です。トリュフ育つ土地＝特別な石灰岩土壌で、テロワールを連想させる「トリュフィエール」という名をワイン名としています。』 ブラックベリーと少しブルーベリー。少し酸が強めに感じられますが、果実感も相応にあるのでバランスは良いと思います。時間が経過してくると、このワインの本領発揮で、酸が円やかになり、ひたすら美味しいワイン。重くない酒質で、偉大なワインかと問われるとそこまでではないと思いますが、手の届く範囲では、バランスも良く熟成されたワイン…という感じでしょうか。後に少し木樽のニュアンスも感じます。 なかなか良いワインでした。 最後の写真は、「声に出して読みたい日本語」のコーナー！ 「七輪焼肉 日本代表」 …言葉の意味はよく分かりませんが、お店は中野にあります。

bacchanale

こんばんは♪ ルージュはわかりませんがこのクラスだと美味しい～と♪バランスも良い感じでしょうか(*^^*) 「トリュフィエール」とはその様な意味なのですねφ(._.)ﾒﾓﾒﾓ 七輪で焼くお肉は美味しいでしょうね～(´▽`)ノ

meryL

アッ！イチバ～ン★☆(*´з`*)☆★

meryL

meryLさん こちらは、熟成がちょうどいい感じで飲み頃のワインでした。飲み頃のワインで、保管に問題がないワインだと、こういう感じなのだなぁと思わせるワインでした(^^)

bacchanale

2000年の飲み頃ボルドーがちょうど良いタイミングで手に入るのは嬉しいですね♫ ポップの後ろのペルゴールトルテのポスターも気になります(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん そうですね(^^) これは当たりでした。 ペルゴーレ トルテはこの時は売っていた気がします。 今はちょっとわからないです^^;

bacchanale

bacchanaleさんの4.0ははじめて見たかも知れないです^ ^ 本当に良いワインなのですね♪ 五輪にかけて七輪ですか…さすがに無理がありますね^^;

kon

konさん ワインそのものの質に加え、ちょうど飲み頃だったという部分が大きいと思います。 五輪にかけて…ですか。 なるほど、それは考えませんでしたが、そうなのかもしれないですね(^^)

bacchanale

良いですねー！2000年vt✨

アトリエ空

アトリエ 空さん これは楽しめました。 たまにはこういうやつが良いですね(^^)

bacchanale

bacchanaleさんお気に入りのワインですね。 確かに☆四つの評価はあまり見てないので、かえって美味しさが伝わってきます。 日本代表・・本来ならオリンピックで盛り上がってるはずなんですが・・

糖質制限の男

糖質制限の男さん このワインは良かったです。 ただ、きっと一番良いタイミングで飲めてしまったので、次に手を出すかどうかはちょっと微妙です…。 そうですね…。コロナじゃなくてオリンピックが盛り上がっているはずだったのですけどね^^;

bacchanale