pocketwatch 2015 chardonnay 何とも言えない苦味がありますね、、、 蕗の薹 を使ったリゾット 蕗の薹の苦味がこのchardonnayでうまいこと中和されました☆ でも一つか二つで蕗の薹は十分です(´･ε･̥ˋ๑) 春ですね～

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ロゼみたいですが？ 素敵な春の風景にウットリしちゃいます✨ 蕗の薹… 昨日行ったお店の茶碗蒸しにもアクセントで ちょびっと入っていましたが、 かなりの存在感でした(๑´∀︎`๑)

toranosuke★

蕗の薹のリゾット(✪̼o✪̼) 美味しそうですね〜〜！！！ 明日、久々買い物や料理する予定だから 私も真似しようかな パスタにしようかな(ᵒ̴̶̷ ᵕ ᵒ̴̶̷⁎)

fumik@

toranosukeさん たぶん lightingの影響もありそのように見えたのかも？ やっぱりアクセントくらいで使われるくらいが良いのでしょうか。 存在感ありすぎ～(>_<)

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fumik@さん ポイントはアク抜きと数を使いすぎに注意です(笑) 最初は苦味があっても良いのですが、食べてると段々… 料理されたらまた素敵な一皿がアップされますね～♪

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