ハンガリーの白 クラインバッヘール　ユファルク 少し薄い琥珀色。 香りは杉の葉と蜂蜜。 飲むと塩レモンのようなさっぱりとした 感じやけどコクあって濃厚。 僅かにプラム。 余韻が蜜柑の皮！

nekosukiiiiii

Juhfark は、ハンガリーの固有種 のようですね。 とても興味深いです。

Wolverine

ウルヴァリンさんへ 葡萄品種ユファルクを少し調べてみました。 羊の尻尾に形が似ていることでJuhfark(羊の尻尾) と呼ばれているそうです。 ハンガリーで最も古いブドウ品種の一つの様です。 あと、科学的根拠は無いと思いますが、 飲むと男女産み分けができたとのこと　(O_O) 説明すごく長くなりますので、ご興味ありましたら ユファルク調べてみてください(^^)

nekosukiiiiii

詳しく調べていただき恐縮です。 男女の産み分け、神話的な伝説も 興味深いですね。 ハンガリーの人々の国民性 なんでしょうね。 何だか微笑ましいです。 ちなみにSlovakiaにも同じ Juhfarkと言う名のワインが 存在します。 もしかしたら親類的な関係？ なのかもですね。

Wolverine