【ポスト6件　実質5件】 【ピノ・ノワール】 ある倉庫に１万ケースの鰊の缶詰が眠っていた。 その缶詰は次々と転売され、その度に売り主へ 莫大な利益をもたらしていった。 最近、この缶詰の新たな所有者となった投資家のジェイムスはこれ程高価な 缶詰ならさぞや美味いに違いないと１缶試食をしてみたのだった。 翌朝、彼は鰊の缶詰の売り主であり友人でもあるやはり投資家のフランクを訪ねると こう切り出した。 ｢フランク、君に譲ってもらったあの鰊の缶詰を試食してみたんだが、酷く不味いんだよ。どうしてあんな不味い缶詰があんなに高価なんだい？｣ ｢あの鰊の缶詰を試食しただって？｣ 困惑した表情でフランクはこう続けた。 ｢だけど、ジェイムス。あの鰊の缶詰は転売用であって、食用ではないんだよ。｣ HAHAHA 私、勿論ワインは飲む為に購入していますので、飲み頃かどうかや美味しく飲めるかどうかは 気にしますが、どんなワインでも飲もうと決めたら飲む楽しみが先に立って、躊躇った事は ありません。 しかし、このワインにはいささかの躊躇いを感じました。 入手困難なアルノ－・アントのワインですので勿論楽しみですが、経験上、このクラスでこの経年は ｢もう少し早く飲むべきだったか｣となり勝ちです。 であるならこのジョークのように飲用としてでなく、鑑賞用・収集用として 持ち続けた方が良いのではないか？ しかしながら｢ワインは開けようと決めた時が飲み頃｣ ｢開けたワインについては決して後悔しない事｣を 信条としてきましたので、やはり飲む事にしました。 セラーで澱を落ち着かせたので、久し振りにパニエ抜栓。 この年代にしてはコルクにカビもなく、コルク自体も 非常に健全、というか最近のヴィンテージのコルクのよう。 グラスに注ぐとこのクラス、年代としては色濃く、オレンジも入りつつ ありますが、まだ赤黒が支配的で色褪せる気配はありません。 香りは控えめで、最初に微かなアルコール性の刺激臭、その後ミルキーで甘いベリー、紅茶等。 アタックは優しく、タンニンや強い酸味はすでになく、甘味が主体的ですが、 酸味が控え目に寄り添い引き締めており、だれた甘ったるさはありません。 しみじみとした美味さで開けて良かったと思います。 自己採点幻度は☆☆☆☆位かな？

chambertin89

酸味が綺麗に旨味に変わったようなイメージが湧きます。レジオナルのワインは分かりにくさで難しいと思い時もあります。今回は良い熟成を楽しまれたようですね。

LSV

アルノーアントの赤ですか〜！ 広域でも長生き、やはり素晴らしい生産者なのですね〜 気になりますがマボロシーですね (>_<)

Nori81☆

LSV様 レジオナルはデクラッセのような例外を除いて本来、15年以上寝かせるものでもないので、かなり博打だと思いましたが、良かったと思います。 同じ2002のポンソの場合は薄旨の出汁のような感じでこれとはまた異なる味わいでした。 ニュイとボーヌの違いのような気もしています。

chambertin89

Nori68様 幻好きとしては嬉しいコメント、ありがとうございます(^_^)v 駄目だったら駄目で面白いポストになるかなと思いましたが、やっぱり旨い事に越した事はありません。( ；∀；)

chambertin89

chambertin89@反省中チンパンジーさん、 よくワインバーに古酒化した仏有名ドメーヌの白が並んでますが店の客寄せ鑑賞用で開けどきを逸した感が否めませんね。 明らかにアンバーになっとるよ！それそれ！と注意したくなります(笑) アルノー・アント02年広域ピノ・ノワール美味しかったですか。 美味しい赤の造り手の造る白は必ず美味しい しかし逆は真ならず 白猫の法則です。 しかし何事も例外はあるのですね(笑) 良い幻汁をお飲みです。

白猫ホッサー

白猫ホッサー様 好みによってはピークアウトでしょうし、評価しない方もいるかもしれませんけど、期待値が低かった為もあつてか思いの外楽しめました。 しかし、アントは本当にマボロシーッ！ですね。 マキコレワインにはあるそうですが、各県に1つのショップしか卸さず通販しない主義だそうで行けていません。 アントの在庫があるかどうかも不明ですし。 反撃したいけど反省中なのでf(^_^)

chambertin89

というかコルクがあまりにも健全過ぎてフェイク？という疑念も(^_^;))) 幻とはいえ、1万以下のフェイクをわざわさ作るかとも思うし、結構フェイクは蔓延しているとも聞きますし。 フェイクでないとすれば最近蔵出しにあたってリコルクされたとしか思えないのですが。

chambertin89

小職もアント兄のブラン00とルフェール02手に入れましたので、今年中に検証してみます。 アント兄いただくのはもう何年ぶりでしょうか。。。 もしかしたら同じお店なのでは思っております。 小職@休止中

vin-be 1.1

vin-be様 それはレア物ですね！ 楽しみにお待ちします(^_^) 私はフル○タさんで購入しました。

chambertin89

Σ（・□・；） や、やはり！！ 同じでございます。 見つけるやいなや、ポチっておりました。ずっとくまなく探してまとも、、、ではないかもしれませんが、良心的な価格で出してるお店でした。 カツ◯にもありますが、お値段がもう、、、（笑） お話にお付き合いいただき有難うございます。

vin-be 1.1

vin-be様 初めてのお店でしたが、ニコラ・ルジェのアリゴテもこちらで購入したものです。 なかなか面白いアイテムが置いてありますね。 アルノー兄ブランには気付きませんでした(^o^;) カツ○さんは昔々購入したこともありましたが、もう私にはご縁のないお店と考えているので、入荷通知メールで販売店がこちらだと購入対象から外れます(^_^;)

chambertin89