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2.5
2023.5.5に飲んで2回目のワインです。 エッジに若紫色が輝きをみせる濃い赤紫色で色合いはフレッシュです。 ブラックベリーやブルーベリーのコンポートの香りに加え、樽由来の焦がした木の香りが丁字風のスパイスとなり心地よいです。 酸味と果実味がボリューム感を出している一方、少々アルコホリックで纏まりが少ないのは若さのせいかもしれない。 しかし時間と共に酸味と果実味がこなれ、豊かな旨味となります。 これからの変化が楽しみなワインです。
けんちゃん★
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2023.5.5に飲んで2回目のワインです。 エッジに若紫色が輝きをみせる濃い赤紫色で色合いはフレッシュです。 ブラックベリーやブルーベリーのコンポートの香りに加え、樽由来の焦がした木の香りが丁字風のスパイスとなり心地よいです。 酸味と果実味がボリューム感を出している一方、少々アルコホリックで纏まりが少ないのは若さのせいかもしれない。 しかし時間と共に酸味と果実味がこなれ、豊かな旨味となります。 これからの変化が楽しみなワインです。
けんちゃん★