フランス北西部ロワール地方トゥーレーヌ地区ジャスニエール、ドメーヌ・ド・ベリヴィエール ジャニエール レ・ロジエール2022をグラスで。シュナン・ブラン100%。 色味は濃いイエロー、香りは赤りんごのバランスに熟したグレープフルーツのニュアンス、石灰のミネラル感、イーストよりは米麹のような酵母感、蜂蜜、バニラ。 飲み口は中庸、ふくよかな果実味に溌溂とした酸味のクリアな味わい。 個人的にシュナン・ブランはあまり飲まないのでイメージがつかず、単に北のエリアなので淡い感じかと思ったが、実際にはフルーティとも言える厚みある果実味と強い酸味のメリハリの効いた美味いワイン。

TKR