プロヴァンス、AOCカシー、ベルアム。マルサンヌのコクがあり、香りも甘い。しかしクレレットが爽やかさを効かせている感じ。樽熟成禁止、という珍しい地域。卵形のコンクリートタンクで熟成するそうです。

そらはなはる