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3.0
春は個人的にお祝い毎が増える時期。奮発して同一シャトーの異なるヴィンテージの飲み比べをしました。 メドック4級のグレートヴィンテージ(2005)とオフヴィンテージ(2013)の比較です。 このシャトー、コスとラフィットの隣接地とのことで期待感高いです。 後ほど2005レポの画像に出しますが、デキャンタの減りの比較!やはり2005の方が美味い。 香りの上品さ、余韻、飲んだ時のアタックの柔らかさが上回ります。 ただ2013も思ったより検討してました。 時間を経て開いてきた時の納得感はレベルの高さを感じさせます。 4年くらい前に買ってますが、いまこの値段では買えないですね。 抜栓後2時間で飲み始めてます。さらに1時間ほどしたらやっと開いてきました。 2005との比較での印象を記載すると不利なので終わりにします。 ミートローフやクルミパンと合わせました。 良いワインは、パンとクセのないチーズに合わせるのが良いと思います。 ワインに集中できます。
神のひと雫。
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春は個人的にお祝い毎が増える時期。奮発して同一シャトーの異なるヴィンテージの飲み比べをしました。 メドック4級のグレートヴィンテージ(2005)とオフヴィンテージ(2013)の比較です。 このシャトー、コスとラフィットの隣接地とのことで期待感高いです。 後ほど2005レポの画像に出しますが、デキャンタの減りの比較!やはり2005の方が美味い。 香りの上品さ、余韻、飲んだ時のアタックの柔らかさが上回ります。 ただ2013も思ったより検討してました。 時間を経て開いてきた時の納得感はレベルの高さを感じさせます。 4年くらい前に買ってますが、いまこの値段では買えないですね。 抜栓後2時間で飲み始めてます。さらに1時間ほどしたらやっと開いてきました。 2005との比較での印象を記載すると不利なので終わりにします。 ミートローフやクルミパンと合わせました。 良いワインは、パンとクセのないチーズに合わせるのが良いと思います。 ワインに集中できます。
神のひと雫。