ファルケンベルク ピースポーター ミヘルスベルク リースリング 2014 白い花の香り、まろやかな酸味、少し舌の周りでピリピリ感、そして少し甘味も感じます(^^) 合わせたのは(みか吉さん風)鰹のタタキなどです(^_^*)

wapanda

wapandaさん ドキドキします～(*ノ▽ノ) ありがとうございます♥ 漬けタレの お味いけました？ リンゴとチーズがまたまた 美味しそう～♥ ドイツのリースリングにあいそうです＼(^o^)／

みか吉

みか吉さん タレは 国産バルサミコ酢と味醂、醤油で作りました…とても美味しくいただけましたよ(^^) リンゴにキャステロカマンベール ガーリック&ブラックペッパーを乗っけてみました\( ˆoˆ )/

wapanda

リースリングにリンゴを持ってくるところが 季節感もあってイイですね✨ ピリピリ感ってたまに聞きますけど、 私はよく分からないんですよね〜

toranosuke★

toranosukeさん リンゴの季節が始まってます(*^^) ピリピリ感は発酵中に乳酸が発するビリビリ感に似て微発泡感が有りました\( ˆoˆ )/

wapanda

ワタシもやってみたい みか吉さんの土佐流鰹のタタキを ドイツのリースリングと あわせられたのですね！ 美味しそうです✨ 国産のバルサミコというのも 気になります✨ リンゴの季節、ココ青森では 仕事で外回りすると、「リンゴ 持ってけー」と新鮮もぎたてで 色んな種類のリンゴを貰えます。 いい季節です❤︎

takeowl

takeowlさん 国産バルサミコ酢(味の素が販売)はフルーティでタタキソースにも合いました(^^) 私もリンゴは貰い物…友人の息子の嫁の実家が農園らしいのですね(^^)

wapanda

リンゴとカマンベール美味しそうですね♪リースリングしばらく飲んでないです。vinicaのおかげで、飲みたいワインが次から次からで困ります～♡

rika♪☆

rikaさん 秋はフルーツシーズン…これからはリンゴが色々出てきて楽しいですね(^^)

wapanda