刺身とOK。強い酸味とあとから切り干し大根(？)。何がベストだろう…。と、思ったらやはりポン酢といい感じ。 あんこう鍋とは破綻しないけど…。 蟹と合うかと思いきや…そうでもない。この酸味が合うかと思いきや思ったのに不思議だ。

Gakkuh