シャトー・ラ・フルール・コテリー 2011 最高樹齢91年のメルロー100%のワイン。まるでペトリュス、とかサイトでは紹介してますが、さて… 物凄いバニラの香り。香りとしては、トースト、バニラ、といった感じ。マイルドな強みがある。 アタックはマイルドに立ち上がり、じっとりといつまでも口に残るバニラ、カシス。インパクトはないし、果実味が強いわけではないが、タンニンが少なくバランスが素晴らしい。ひたすらマイルドだが、別にマイナス要素はない。 少し溶けたハーゲンダッツのよう。

龍さん