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ワインセミナー@隠れ家ワインバー 4杯め ステファノ・アッコルディーニ アチナーティコ・バルポリチェッラ クラシッコ・リパッソ 2013 3杯めと同じ生産者ですが、「リパッソ」 という一種の二重発酵製法により、 アマローネとバルポリチェッラの中間的な ニュアンスを持つワインになります。 3杯めより黒系果実が強くなり、アルコール度が増したぶん、ボリュームも出ます。 プチ・アマローネですね。 これは好きです(*´∀`*)
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ワインセミナー@隠れ家ワインバー 4杯め ステファノ・アッコルディーニ アチナーティコ・バルポリチェッラ クラシッコ・リパッソ 2013 3杯めと同じ生産者ですが、「リパッソ」 という一種の二重発酵製法により、 アマローネとバルポリチェッラの中間的な ニュアンスを持つワインになります。 3杯めより黒系果実が強くなり、アルコール度が増したぶん、ボリュームも出ます。 プチ・アマローネですね。 これは好きです(*´∀`*)
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