ネグロアマーロとプリミティーヴォの陰干しワイン。 前回投稿のシャトーフレイノーと一緒にドンキのワインコーナーでおすすめされてたので購入。 陰干しならではの濃縮されたプラムやプルーン、杏子を思わせる果実味とイチゴジャムのような甘味、後からやってくる僅かなスパイシーさとほろ苦さ。美味い！ このアプリのお陰もあって、最近不味いワイン引かなくなってきた。 2019の若いヴィンテージとは思えない。イタリアワイン恐るべし。 2日目、初日は後味に隠れていたスパイシーさが前面に現れて、後味には濃厚なベリー系の果実味とチョコレートを思わせるような味も。 自分的にはカサーレヴェッキオと双璧をなすハイコスパイタリアワイン！ かなり好みの味でした☺️

くの