日本ピノ・ノワールサミット。 今年はニュージーランドからコヤマワインズが参加。 ３種類のピノ・ノワールの中でも一番お高いやつですが、高いだけのことはあるな～！と、唸ってしまいました。 仄かでエレガントな花の香り、シルキーな舌触り、出汁の旨味。 酸とタンニンのバランスもいい！

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