メキシコシティの和食店で懐石コース 私はシチリアのグリッロ これが和食に合う！ お出汁にも、刺身にも、スズキの麹漬けにも クリーンで少し円やかながら酸も十分

ぺんぺん

グリッロって魚介に合う感じですか？ 最後のレタスみたいなお皿があったら、グリーンリーフ敷かなくて良さそうでいいですね(笑)

盆ケン

盆さん グリッロそのものについて語るだけの経験が無いのですが… グラスワイン頼もうとしたら、3種類味見させてくれて、私は落ち着いた果実味のこのワインがキリッとした日本酒的に和食の旨味に寄り添えるかなと思って選びました。 レタス模様のお皿、薄緑の小ぶりで薄手の持ってれば、他の大皿の上にのせて多用できるかな( ⊙‿⊙)

ぺんぺん

流石、メキシコシティ！ クオリティの高い和食を提供してくれる日本食レストランがあるんですね～(^-^)ｶﾝｼﾝ シティだと昔、ミカドというお店をちょこっと利用していた記憶があります。まだあるのかな？

ひろ1972

ひろ1972さん このお店は寿司と懐石がメインの高級店なので、気軽には行けないのですが、接待需要がなく大変かな〜と応援するつもりで久々に行ってみました。しばらくやめていた懐石を偶然にもこの日から再開したそうで、ラッキーでしたﾍ(ё_ё)ﾉ ﾜｰｲ ミカドはメキシコ人にとても人気があるようです。私も一度行ったことありますが、普段は別の店を利用してます。

ぺんぺん