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3.5
ナパのメルロー。色調はローヌシラーのように紫がかった濃いめのガーネット。フレンチオークとアメリカンオークを50%ずつ18カ月熟成。新樽比率は不明だがバニラ感はなくてトースト感はある。香りはややタバコの葉というか漢方というか、カリフォルニアのメルローらしからぬピラジン香がある。フルーツはカシスやブラックチェリー。アルコールは14.5%。アタックにはメルローらしい甘い果実味があるが過熟した感じは皆無。中盤以降の厚みも十分で、酸は後半に少し出る程度だが、甘さを引いて考えれば低くはない。樽由来もあるのだろうがタンニンが細やかながらもやや収斂する。冷涼感と同時に重厚感のあってバランスが良い。
まてき
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ナパのメルロー。色調はローヌシラーのように紫がかった濃いめのガーネット。フレンチオークとアメリカンオークを50%ずつ18カ月熟成。新樽比率は不明だがバニラ感はなくてトースト感はある。香りはややタバコの葉というか漢方というか、カリフォルニアのメルローらしからぬピラジン香がある。フルーツはカシスやブラックチェリー。アルコールは14.5%。アタックにはメルローらしい甘い果実味があるが過熟した感じは皆無。中盤以降の厚みも十分で、酸は後半に少し出る程度だが、甘さを引いて考えれば低くはない。樽由来もあるのだろうがタンニンが細やかながらもやや収斂する。冷涼感と同時に重厚感のあってバランスが良い。
まてき