世間様よりちょっぴり早めにGWスタート。前々から行きたかった山形庄内のホテルへ二泊三日。 今回はノープランで山形の酒と自然とホテルを楽しむノンビリ旅② 一泊目の夕食はホテル内レストランで。グラスワインのラインナップか豊富で嬉しい。 二杯目はメインに合わせてロゼを。辛口と思い込んで注文したのにジュースみたいに甘くてびっくり。濃く味付けされた豚さんに見事マリアージュして嬉しい誤算。 金華豚のグリルしょうゆの実と大根おろし、リンゴのシブーストアプリコットソース

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