ブリスアンデス カベルネ・ソーヴィニヨン2017 五本の矢が輝くロートシルトのチリワイン ラベルに書いてあるのはアヒルかな？ それとも鴨かしらん？ 「ブリスアンデス」→アンデスの風だそうで 豊かな自然が広がるイメージです！ chambertin89さんや空さんからの チャーシュー連鎖にともなって 濃旨のカベルネ・ソーヴィニヨンを開けました。 スタートは少し冷えすぎでしたが (新潟は廊下に置いとくだけで冷えすぎます(笑) 温度が上がってのみすすめて行くと ブルーベリーやラズベリーに白胡椒が しっとりと香ります。 ビターチョコや果実感みっちり。 ラルムも留まってから落ちるくらいしっかりと。 滑らかだけどしっかりのタンニンが お肉とあいます〜 お供 チャーシュー

ゆーも

連鎖ありがとうございます✨ 煮卵の半熟がーーー！(^^)ウマソー✨

アトリエ空

煮卵！ 忘れてました。(>_<) 秘伝の継ぎ足しだれ(始めたばかりですが。笑)で作ってみたいです。

chambertin89

五本の矢♪ アヒルさん?鴨にも見えますね! チャーシューが♡♡♡ 煮ているのですか(?_?)焼いているのですか? とっても食べたい〜(๑´ڡ`๑)♡

meryL

TOTOですか〜♫ いいですよねー(^^) ↑スポーツくじでも水回りの陶器の事でもありません（笑）

Yuji♪☆

空さん このレシピ良いですね〜簡単だし！ 煮卵も同じタレに漬けました♡

ゆーも

chambertin89さん 今回は6分半熟ですが少しゆるすぎたかも？ 7分か8分の半熟がおススメだと思います！

ゆーも

meryLさん チャーシューは煮て完成させてから 切り分けてフライパンで焼き目をつけました！ レシピでーす！ 豚バラ　500g 醤油　1,300cc 日本酒　200cc しょうが　1片 長ネギ頭　1本分 ①お醤油とお酒とお肉をお鍋に入れて ②ネギと生姜も入れる ③沸騰したら弱火で30分 ④お肉をひっくり返してもう30分 ⑤火を止めて10分そのままおく タレは繰り返し注ぎ足して使えるそうです〜

ゆーも

Yujiさん 滔滔とお話しされて 蕩蕩とされていても 到頭ここに至る！！ (*´꒳`*)ﾛｻﾞ-ﾅ〜 ↑意味不明( ´艸｀)ｺﾞﾒﾝｼﾃ...

ゆーも

ゆーもさん❣ レシピ!有難うございます〜(*´∇`)ﾉ 煮てから焼目をつける♡流石ですw〜*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡ マネッコさせて下さい♡♡

meryL

meryLさん かなり脂が出ますが、その脂で野菜炒めや チャーハンするとまた旨し！です〜 カロリーなんか気にしな〜い(笑)

ゆーも

チャーシュー＆煮卵、美味しそーです✨ TOTO.私も好きでした。

糖質制限の男

とせおさんもTOTOお好きでしたか！ 私は洋楽ちっとも知らないけど hiroさん←旦那様です.が色々聞かせてくれるので 一緒に楽しんでます♡

ゆーも

TOTOは知りませんでした。 …Wikipediaで調べました。 …洋楽は弱いジャンルです…。

bacchanale

bacchanaleさん クラシックもある意味洋楽だから やっぱりbacchanaleさんに死角なし！ はーい、私も洋楽はちっともわからないです〜 もちろんクラシックも含めてデス(笑)

ゆーも