


| ワイン | Broc Cellars KouKou(2017) | ||||||||||||||||||||
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前回に続いて美しい紫色✨ ブロックセラーズ、結構チャレンジされてますね〜!以前バークレーまで行ったのに渋滞に巻き込まれ間に合わなかったワイナリーで、それ以来追いかけていないのですが… ビオ香強いものもありましたが、こちらはそうでもないですか?
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miho_vinoさま〜 ありがとうございます。 こちらは全くと言って良いほど、ビオ香はしませんでした。 とてもライトな造りで、今までのカリフォルニアの印象とは真逆です。前にスパークリングを試していますが、そちらの方が飲んでいて良かったです。 又バークレー迄行って、ついでにシェ・パニーズでアリスのお料理でも頂いたらいかがでしょうか。
Marcassin
ブロック・セラーズ、自然派の葡萄を使うアーバン・ガレージ・ワイナリーです。 頂いたのは、ククゥ・クラウン・ポイント・ヴィンヤード・サンタ・バーバラ・カウンティ2017年です。 紫かかったライトなルビー色。 フレッシュなカシスに、ベリー系や葡萄そのものの風味、そして軽いバイオレット。 ライトなエントリーで、スパイスや酸味、苦味を少し感じるグリーンなタンニン。 キレ、余韻ともシンプルで、軽快感がありますので、少し冷やして夏のテラスで頂きたいワインでした。
Marcassin