清澄白河フジマル醸造所にてテイスティング＆追加のグラスで 山形産メルローを使ったロゼ 『きれいな酸と、メルローらしいベリーのフレーバーを持つぶどう。果皮を1日だけ漬けたあとで搾り、ピンク色のジュースを発酵させました。野ばらやゆりの、素朴ながらフローラルな香り。ほのかにタイムやペッパーのアクセント。ピンクグレープフルーツのようなジューシーな酸が全体を支えます。 』 酸味とミネラル感は控えめ アルコール9％と低めなので気楽に飲めますが、2,240円という価格は安くはないので、日本ワインを応援する気持ちがないと買わないかも٩( ᐛ )و ※ラベルとボトルの写真はオンラインショップからお借りしました

ぺんぺん