今年の正月は、2018年に買っておいた、ノミネ・ルナールのシャンパンで乾杯。今年はどんな年になることやら。 Nomine Renard De Noir L'insolent 2013 [PN 60%, PI 40%] 2018年に飲んだ時は、ハーブのようなもっとクセが強かったような気がしましたが、2年近く経ったからでしょうか？そのようなクセの強さは感じられませんでした。

Deep Blue