少し濁りのある薄目のガーネット 山査子、セミドライのチェリー、ザクロを軸にドライフラワーや紅茶 マッシュルーム、セメダイン、干し草、リコリスのニュアンス しなやかで強目のアタックの辛口 凝縮した果実味ではなく薄いタイプだが、様々なフレーバーのレイヤーが存在する。 角は丸いが酸味は豊富で爽やかパレット前半から広がる。 中程度のアルコールのボリュームを持つミディアムボディ 中盤より出汁のような旨味が上がってきて最後まで持続する。 やや若くドライなタンニンは見た目以上に豊富でキュっとアフターを引き締める。 余韻も長め 旨味と味わいに起伏があり、とても美味しい

Da Masa