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4.0
先日のワイン会で興味を持ったのでこの作り手の新しいヴィンテージも試してみることに。 シュヴァリエ・モンラッシェに近い穴場の一級。 驚くことに2005年のドモワゼルと大きく印象が変わらない。 すでに親しみやすく、控え目ながらいぶし銀のような旨味がジワっと口の中に広がる。 2001年物でPMOに当たった経験もあるので、5~10年で飲んだ方がよい作り手なのだろう。
Takashi.Ku
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先日のワイン会で興味を持ったのでこの作り手の新しいヴィンテージも試してみることに。 シュヴァリエ・モンラッシェに近い穴場の一級。 驚くことに2005年のドモワゼルと大きく印象が変わらない。 すでに親しみやすく、控え目ながらいぶし銀のような旨味がジワっと口の中に広がる。 2001年物でPMOに当たった経験もあるので、5~10年で飲んだ方がよい作り手なのだろう。
Takashi.Ku