ヴィニクローブ　ピノノワール2020 昨年飲んだ時はなかなか衝撃だったヴィニクローブ。 果実味と樽がうまく重なっている日本ワインなかなかないと思う ラズベリー、カシス、すみれ、ほんのり胡椒、そこに樽。 樽の塩梅が良い 一緒にリリースされた2019より樽の塩梅は2020が好み。 高山村らしいしっかりとした酸。ほどける果実と渋み。 もっと寝かせたかったけど、こちらを飲みたい人と飲みたかったので。でも、薄いの一言でした。 うーん、そう言われると薄いは薄い気も

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