【香り】生ハム、ローズマリーとプレーンの様な甘さを感じる。 【味】開けて直後は木苺と酸味しかなかったが、デキャンタしてしばらく経つと酸味は姿を消した。 その後は薔薇の要素が全面に出て少し木苺が顔を覗かせる華やかな味に！！ ただ、割りとすぐに枯れてしまった？ フランスの田舎、緑に覆われた丘陵、馬が数頭、丘陵の先にはレンガ造りの家、その裏に広がる針葉樹林には薔薇や木苺が棲息している。 そんな絵がイメージとして浮かんできた。

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