早花咲月　2021 ランセッカ 昨年に引き続き早花咲月。 昨年よりもクリアな印象でわかりやすい味わいになった。 フォクシー、イチゴ、アセロラ、少しジャム 細い伸びる酸は北海道ならではか。 果実味も程よく醸す期間が短くなった印象。 昨年は濁りたっぷりで旨味が強めだったけど、酸はほどほど。これは好みだけど、昨年の濁りも良かったよ。

Shun Y