久しぶりのワイン会。 セミファイナルはフレデリック・マニャンのエシェゾー 2010をいただきました。 ルビーガーネットの外観。 トーンの高い果実、トマトなど旨味を感じる香り。クランベリージャムや秋の落ち葉、濡れた土など。 酸味は中庸で、程よくピュアな果実、チェリーリキュールの風味と樽を感じ、アフターは収斂性があり、少し水っぽくアッサリしている。 時間の経過で獣香も出てきて複雑さが増してきた。 悪くはないですが、2010という作柄で水っぽいのが気になりました。 これと言った魅力を抽出するのが難しい銘柄でございました。

vin-be 1.1