ムスク、アールグレイを思わせる濃厚な香り 甘さを感じるが酸味も程よくある。黄色の花　キンモクセイ トロリとしたまろやかさも感じる。 合わせる料理は香辛料やハーブを使ったクセのない白肉。 でもこれだけ味がしっかりしてると軽いつまみとともにグラスワインで楽しむ方が向いている

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