コルクが、小倉ネオマーガリンの香り...。ワインをサーブしてからの香りは革やシナモン、マーガリンのようなスパイシーでしっとりした特徴的な香り。抜栓直後はドライですっきりしておりどこか日本ワインを思わせる。開いてくると甘味を帯びた柔らかいベリーを帯びた香りになる。味は温度変化からか渋味や甘味は調和するもののハーブのような辛さ？スパイシーさ？の主張が残る。これは好みが分かれるかも。

とある会社員の備忘録