ユベール ド ボウアール2010 ACボルドーながらシャトー アンジュリスのオーナーが自身の名を冠するワイン。素性は不明。 信頼している店主の特選ボトルということで、ひとまず4本購入。なんと１ヶ月で700本以上売れたとのこと。 インポーターはラックさん。 まだまだ若く、力強いとのことだったので、昨日、液面を下げるためグラス1杯だけ飲み、今日が本番。 飲んでみると確かにACボルドーとは思えない凝縮感。黒い果実。カカオとカシス。大分こなれてきてるのだろうとは思うが、ややザラつく強めのタンニン。リリース時はガチガチで厳しかったと思われる。 香りも良いし、満足度は高い。ただ、まだ最初の飲み頃の入り口ぐらいで、ポテンシャル発揮には時間がかかる。

JUNIOR