ガメイ。 京急百貨店のワインセールで訳有り割引で売ってたやつ。何で訳有りなのかは聞かなかったが、恐らく売れ残り？ でもヌーボーとし売り出しだであろう時から2年経って飲むと、角も取れてるし、昨年初めてヌーボーを飲んだ時感じたトゲトゲしさが無くて美味しい。 軽い感じでタンニンは感じないが、グビグビいける感じがしました。 10月終わり仕事で静岡東部へ。 三島の農兵節？初めて知りました。有名なんでしょうか？

糖質制限の男

17のボジョレー ！熟成してました？(^^)

アトリエ空

ボジョレーヌーボーは透明の瓶に詰めてますし熟成は目的としていなそうなイメージですが、ちょい熟成したボジョレーヌーボーも美味しいですよね！(°∀°)ﾉ♪

カボチャ大王

空さん ありがとうございます。 美味しく熟成されてたような気がします。何よりも、ひっかがるところが無くスイスイ入っていく、それでいて果実味はあって、それなりに余韻もありました。 乏しい私の経験だと、生産者によるのでしょうが、ヌーボーってあまり美味しいとは感じませんでした。このワインもヌーボー当時は飲んでませんが、今の方が美味くなってるのではないかと強く思いました！

糖質制限の男

大王様 ありがとうございます。 一般的にはそういうことなんですよね。 ただ、このワインは、間違いなく今が美味しい。そう感じました！

糖質制限の男

ガメイは早く飲め早く飲めと言われますが、個人的には収穫後5年ぐらいで熟成のピークに達すると思ってます。

mattz

mattzさん ありがとうございます。 そうなんですね。既成概念にとらわれず色々試してたのしみたいです！

糖質制限の男

私も旧ヴィンテージのヌーボーが美味しいと思います！先日もたまたま寄った酒屋で2018のやつをワインコインでゲットして、セラーでいつ飲もうかと落ち着かせてます(^^)

masa44

masa44さん ありがとうございます。 今年は少し寝かせるやつを取っておきます。と言いたいのですが、飲み始めた頃、小さなセラーを買ってしまったから置けないかも(悲)

糖質制限の男