開けてすぐに美味しいという説明は正しかった。 抜栓後すぐに華やかな第２アロマ。そしてフルーティで酸味のある香り。凝縮感も香りから感じる。 2017年ながらエッジにはやや茶色を感じる色合い。 はっきり目なベリー系の果実味と程よい酸味、柔らかなタンニンがじんわりと広がる。濃すぎず、上品になり過ぎない厚みを感じるボディ。余韻はしっかり長く、綿菓子や樽香、バニラのニュアンスを感じる。バランスが良く、まさに中庸な味わい。 鉄板のエポワスや鴨のバルサミコソースと相性◎ 飲んでも美味しい、ワインの香りだけでも美味しい。 この日のためにグラスを新調したのも気分が高まって良かった。 （☆3.7）

bushi_hashikure