本日はカリピノ。 よく知りませんがAkiko's cuveeとのことなのでアキコさんが携わられているんですかね？ 香りはのっけから果実全開、赤よりの黒で甘さを感じさせる。またハーブ、スパイスもあり果実一辺倒というわけでもないのも良い。 口に含むと、香りから甘い果実味をイメージしていたが比較的ドライ。ほど良い酸と滑らかなタンニン。また鼻に抜ける香りに紫系の花を感じる。少し余韻に残る苦味が気にならなくもないが全体的にバランス良く美味しい。

AGM